原创 孩子缺钙别担心,比吃钙片更有效的6道营养食谱,孩子吃了身体棒
原标题:孩子缺钙别担心,比吃钙片更有效的6道营养食谱,孩子吃了身体棒
食材:茄子(我用的长条茄子)3根、猪肉馅200克左右、料酒适量、生抽适量、老抽适量、米醋多一点、蒜末多一点
做法:
1、茄子切丁备用。
2、煸肉馅。热锅,微微冒烟的时候,放肉馅,翻炒到变色,加料酒、生抽、老抽、一部分醋。翻炒到上色。
3、放入茄子丁,翻炒,直到茄子变软变塌了,关火,放醋和蒜末。不够咸再放点盐。
食材:鸡胸肉一块、胡萝卜1个、肥猪肉1小块、芹菜少许、鸡蛋1个、酱油适量、淀粉适量、胡椒适量、盐适量、姜3片
做法:
1、将鸡胸肉洗干净后切成小块,然后加入白猪肉和切好的芹菜粒;
2、将以上食材一起放入耐德破壁料理机中,并加入姜汁,选择五谷杂粮功能;
3、往打碎的鸡肉里面加入盐、酱油、蛋清、淀粉以调味;
4、将鸡肉和酱料充分搅拌,并加入适量胡椒粉和芹菜叶;
5、将搅拌均匀的鸡肉丸子捏成圆形,放入锅中蒸熟,即可享用美味。
食材:猪肉150g、马铃薯2个、洋葱1/2个、蒜泥1大勺、橄榄油1大勺
做法:
1、土豆切成容易吃的大小,用微波炉加热煮一下(锅煮也OK)
2、葱切成小串,猪肉预先切成容易吃的大小。
3、平底锅上橄榄油加热,放入洋葱炒。轻熟后放入猪肉炒。
4、放入煮了的土豆炒。
5、放入大蒜炒出香味。
6、马铃薯稍微烧焦的话j就完成了
食材:芒果--1个、牛奶--50g、糯米粉--60g、椰浆--50g、糖粉--25g、玉米淀粉--15g、黄油--8g、椰丝--适量
做法:
1、黄油隔水融合待用,将牛奶,椰浆,还有玉米淀粉混合搅拌。
2、将糖粉过筛拌入面糊,将糯米粉过筛拌入面糊,将面糊搅拌均匀,搅打上劲到没有颗粒,加入黄油混合均匀。
3、将面糊过筛,确保面糊的细腻滑顺,将面糊坐在蒸笼内蒸熟。大概要10mins左右。
4、确保没有液体后,将面糊搅拌均匀,放入冷藏冷却1个小时,冷却到位会更加Q弹,不黏手。
5、芒果切大的丁待用,取适量大小的面团捏成面饼,包进一颗芒果丁,收口揉圆。
6、在糯米滋表面滚上椰丝,就可以摆盘食用了。
材料:胡萝卜、蘑菇、黄豆、西兰花、调味料适量
做法:
1、先将胡萝卜洗干净切成小块,蘑菇切成片状,黄豆煮熟、西兰花撕成小朵。
2、然后倒入适量油放在锅内,放入胡萝卜、蘑菇翻炒一下。
3、再加入适量清汤煮一下,等胡萝卜快煮烂时,加入适量的黄豆、西兰花再调入盐、味精、白糖即可。
食材:大米3杯、白萝卜1根、小红葱2个、五花肉200克、干香菇6枚、虾米10克、生姜1小块、老抽少许、盐少许、色拉油适量、八角1枚、大葱1段
做法
1、按上述准备好食材原料,然后将大米洗净后放少许水浸泡,滴入几滴老抽,撒上一点点盐搅拌均匀,给个底味;
2、五花肉焯水后洗净,放入锅中加清水,放入八角、大葱、生姜用老抽上色、盐调味,卤30分钟左右;
3、卤五花肉的时候处理其他食材,红葱头切丝、香菇泡发后切片、白萝卜切小块;
4、五花肉卤好后取出,卤水留下备用,炒锅洗净后倒入多一些的油,放入葱丝熬葱油;
5、洋葱变成金黄色的程度即可,关火倒出,卤好的五花肉切成稍微厚一点的片;
6、熬好葱油的锅不用洗,继续加热后倒入肉片煸炒出油,放入萝卜、香菇和虾米煸炒;
7、倒入浸泡好的大米翻拌均匀;炒好的所有食材倒入电饭煲锅胆中,加入留下的卤水,再加入少许水与食材齐平,选择精煮;
8、1个小时后米饭焖煮好,倒入葱油搅拌均匀;返回搜狐,查看更多
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