来自世界各地的 20 种美食,每位旅行者都必须尝试一次
全世界20种美食,每个旅行者都必须尝一尝。
不管你身在何方,从亚洲的财富到欧洲的甜品,都有美味等着你尝试。
这个世界充满了美食,最适合旅行的部分就是品尝各种美味的食物,但是饥饿的旅行者往往更愿意坚持自己知道的。在世界各地,麦当劳和赛百味遍布世界各地。你们真的想要一份回家一直吃的东西吗?奶酪汉堡,比萨饼和炸鸡到处都有,但是你觉得试试这些呢?
你可能会在香港尝试一些巧克力包的蝗虫,或者去波兰试一种纯凝胶状的猪油,但是让我们来看看:当你饿的时候,你想要的食物不仅味道好,而且还会让你感觉更好。尽管到当地的必胜客能治好你的胃痛,但它并不能帮助你旅行。与其选择奶酪汉堡或异国风味的炸蝙蝠,不如试试本地菜!不管你身在何方,从亚洲的财富到欧洲的甜品,都有美味等着你尝试。
据Merriam-Webster(Merriam-Webster)所说,“美味”一词被定义为“一种罕见或奢侈的令人愉快的食物”。旅行时,在一个国家里被认为是稀罕或奢侈的东西,也许在另一个国家很常见,但这并不意味着它就没有当地特色,你喜欢的东西也许不会令我满意,而是为了人们居住在这些国家/地区的人们,下面20种食物和饮料都是特别受欢迎的美食。假如你发现自己身处其中的任何一个,你一定要去体验下面这些珍贵而奢华的物品!
20.咖喱红汤(泰国)
泰式炒河粉是泰国著名的美食,但是要想品尝到更高级的美食,请品尝真正的红咖喱汤。这道菜的颜色是混合着浓烈的红辣椒,虽然是辣的,但是你还是可以品尝到汤的全部味道。
口感呈现出从辛辣、甜、酸的神奇波纹。真怪,好吃!
这道菜配上椰奶,芒果,蔬菜,鸡肉或牛肉。它的味道非常复杂,而且用某种神奇的方式,一勺就有十几种不同的味道。
19.炸鱼饼(加利福尼亚)
你听过炸玉米饼和听说过鱼,那么为什么不把这两种都混合起来呢?圣地亚哥自诩是鱼肉炸玉米饼的发源地,但是这种珍贵的食物却遍布沿海。
鱼肉炸玉米饼和圣地亚哥的做法就像奶酪牛排三明治和费城一样。
尝一尝炸玉米饼,面包屑鱼肉饼,或者,作为一种奢华享受,可以在上面配蔬菜和鳄梨酱烤三文鱼饼。玉米饼可以是辛辣的,或者是扑鼻的,或者是奶油味的。这种美味的最好的部分就是你可以从街边的食品卡车上订购。
18.Manapua(夏威夷)
数世纪以来,移居夏威夷的中国移民以一种美味的方式融入了夏威夷的传统文化:Manapua:一种带有夏威夷味道的甜中式饺子。将菠萝与猪肉、鸡肉、甘薯混合在一起,让你的嘴里有一种柔软的味道。
Manapua起源于中国的CharSiuBao(bao的意思是“馒头”),但夏威夷人通过添加美味的热带岛屿水果和使用酵母和小苏打来使面团发酵更完美。
17.科瓦兹(乌克兰)
乌克兰的饺子和白菜很有名,但是一种很多旅行者都会去的地方美食是克瓦斯。这款蜜酒的配方从中世纪就开始使用。
最好是新鲜和冷藏的。在超市避开塑料瓶。
乌克兰的夏日炎炎,没有什么比坐在树荫公园里喝一杯新鲜的碳酸格瓦斯会让人精神振奋。这是甜的,你能尝到蜂蜜的味道,但是碳酸的,啤酒的味道明显(不含酒精)。把你的格瓦斯从街上的小推车里拿出来!
16.克纳费赫(迪拜)
起源于巴勒斯坦,这种甜甜的、粘稠的干酪蛋糕是阿联酋市民的最爱,也是所有迪拜游客的必需品。用香甜糖浆包裹的酥脆面条,再加上一层香甜糖浆,可趁热食用。咬一口叉子,外壳就会破碎,而奶酪又粘又乱,这使得它成为阿拉伯世界上最好的一道菜。
Knafeh(有时被称为Kanafeh)有很多种变化,但是迪拜的大部分旅行者都会认为蛋糕的昂贵价值是一笔不小的开支。
15.斯派茨勒(德国)
Spatzle是德国最保守的秘密。有嚼劲的、自由形状的鸡蛋面,通常包着干酪,常和蔬菜混在一起,这是一道美味佳肴。Spatzle不像其他面条,因为它是湿和软的。这就是说,它们不能被推出,而是可以根据每一面的意愿自由生成!
在巴伐利亚,Spatzle是用啤酒而非水制造的。
除了德国南部,你很难在其他地方找到意大利面,因此,如果你在这个地区,一定要品尝一下列表上最美味的一道菜!
14.Bulini(俄罗斯)
俄罗斯人喜欢品尝薄饼的口感和味道。这种俄罗斯风格的可丽饼由开菲尔或酪乳制成,一种地煎。它们会填满各种各样的材料:浆果、生奶油、火腿、奶酪,甚至碎牛肉和洋葱。
在俄语里,Blini也是脏话。您将听到俄罗斯人民代表大会在喊“Blin!”踩到脚后或没赶上公车。
在俄罗斯,大部分餐厅都提供blini服务,这取决于你在哪里就餐(看着你,莫斯科),这些餐厅可能很便宜,但是不管怎么说,你会喜欢俄罗斯在这个名单上的贡献!
13.(安大略省)冰酒
安大略以其尼亚加拉半岛的葡萄园而闻名,但是去安大略的游客却惊奇地发现了一种叫冰酒的美味甜饮料。这款酒,浓稠、浓、甜,在小玻璃杯里冷藏后饮用,通常是作为甜品的一部分,尽管酒的含量是10%,但味道却像是杯子里的液体糖果。
冰酒会在季节的第一次霜降时采摘葡萄。这样可以影响葡萄糖的含量,从而制造出这种饮料独特的甜味。要知道,真正美味的时尚冰酒是很贵的!
12.莎爹(印度尼西亚)
肉类。香味。串串烟熏在印度尼西亚,你所能找到的最好的美食,就是你能在这么多的国家里找到的。牛和鸡(甚至有时是鱼)用浓烈的香料揉一揉,然后串在木棍上,再放在另一根烟熏木炭上。烤肉的烟熏使它成为烤肉爱好者梦寐以求的美味。
而沙爹在印度尼西亚之外则有所不同。
在印度尼西亚到处都可以看到沙巴,但是它却是这里的一道美食,因为要想吃到真正美味的沙巴,你必须去印度尼西亚。从其他国家得到的都是不公平的!
11.冬瓜和火腿(意大利)
你可以坐在意大利平台上观看Vespas的美味甜瓜和火腿,简单却又清新。那就是听起来像这样:用薄片火腿包着瓜片,冷藏后食用。越是向北的意大利,火腿是当地特有的食品,甜瓜越多汁。
香瓜和火腿通常配上真正的意大利式热咖啡。
尽管每个人在家里都可以做这样的事情,但是意大利食品店增加了展示商品的种类,只有欧元有。
10.斯托波瓦费尔(荷兰)
去荷兰的旅行不应该只有郁金香、风车和“咖啡馆”。记得试试真正的荷兰Stroopwafel,一种美味的威化饼,中间夹着浓浓的蜂蜜。
Stroopwafel可以在任何一家荷兰商店里买到,但是真正的东西是定制的,只是你的手大小。热乎、黏稠的蜂蜜会渗出你的盘子,因此,请务必在点菜的时候小睡一下(doekjes)。
在阿姆斯特丹,这道荷兰美食很适合与喜力啤酒或骑车长距离骑行。记得在上面放些生奶油试一下!
9.莱姆派(佛罗里达州)
佛罗里达群岛给了世界很多东西:火烈鸟、欧内斯特海明威、海豚、棒球明星和美味的酸橙派!这道美食在佛罗里达州的任何一家中等或高级餐馆都能找到。以酸橙汁为原料,配以酸橙、炼乳、全麦面包皮蛋黄为原料,这是一种热带清爽的甜点,坐在佛罗里达州南部蔚蓝的海水旁享用。
确保在大多数食客的餐桌上买下整块馅饼,然后返回酒店。
橘子馅饼有时候和蛋白酥皮一起吃,我觉得会更好!
8.肉饼(英国)
传说王后每天都要吃猪肉馅饼,但你不必是皇室成员,也可以享受这种独特的英国美食。将肉末、盐和香料混合,放入金棕色馅饼壳中,冷藏后食用。每一个馅饼都很大,吃起来不用叉,一开始就咬一口。
肉派,就像真正的英式香肠卷一样,在英格兰以外很难找到。但是,如果你是在一个多雾的伦敦或者是欢乐的地方,一定要到任何面包店买一到两个猪肉馅饼。您不会失望的!
7.韩国泡菜(韩国)
韩国辣味主食随处可见。白菜在辣红辣椒酱中发酵数月。它可以在每餐中作为点心吃,甚至作为早餐吃!
由于其独特的抗癌特性,泡菜被联合国认为是地球上最健康的食品之一。
酸菜通常冷藏后食用,但是你也可以把它煎成泡菜煎饼,或者把它放在泡菜汤里煮,或者放在泡菜饺子里!不一定要去韩国试一下:在任何亚洲超级市场都能买到非常好的泡菜。
6.Naemmo酒吧(不列颠哥伦比亚省)
在加拿大西海岸有个秘密:这里是你吃过的最美味的食物之一!三层巧克力甘纳许、奶油蛋羹和椰子巧克力威化饼,就算是最严厉的美食评论家也会垂涎欲滴。该酒吧以温哥华岛纳奈莫市命名,并在室温下供应。
Nanaimo棒是纯糖,肯定会破坏你的饮食。
在加拿大的任何地方你都能找到纳奈莫酒吧,但是最好的酒吧在不列颠哥伦比亚省。希望能得到一大片六、六英寸厚的美味,不要在吃完之后马上做一个计划!
5.火锅锅(日本)
火锅不只是一道菜,而是一道工序。把生肉薄片浸在滚烫的汤里,马上煮熟。把汤里的浓稠、多汁的乌冬面用快速筷子夹出,大声地喝。把蔬菜加在一碗热气腾腾的肉汤里。然后,把米放进锅里吸收汤汁,当甜点吃!
火锅源于蒙古人的火锅。用头盔煮汤的蒙古武士,日本人继承了这个传统,成为真正的日本风格的精心的仪式!
4.葡萄叶(希腊)
希腊人的葡萄叶是地中海的一道佳肴。把葡萄叶煮熟,加入松子、大米、大枣、柠檬汁和蔬菜汤,每一口都能创造出一种美妙无比的味道。
葡萄叶通常凉着吃,然后用橄榄油擦掉。
人们相信这个食谱起源于古埃及并为希腊人所使用,从此它就成为了一道美味佳肴。假如你在希腊旅游,一定要点一盘葡萄叶,配上上好的羊乳酪。
3.古热(法国)
因为面包和干酪最出名的是法国,所以把这两种食物捣碎成一种叫Gougere的美食,这是合情合理的。用干酪填满的小包子,趁热吃,每一口都会有一份美味的美味进入口中。一般由格鲁耶尔干酪制成,泡芙面团和干酪混合,外酥里软,外酥里软。
Gougeres位于法国勃艮第地区,在那里你可以找到真正的法国时尚,最好是与上等红酒搭配!
2.格兰尼塔(西西里岛)
喝一口冰凉的西西里下午,没有什么比喝一杯冰凉的西西里让人精神振奋的。Granita是一种将水、糖和水果混合制成的美味冷冻饮料,它被称作“原汁原味的冰沙”,将其搅拌成一种可饮用的软质冰沙。
在西西里有全世界最好的水果,GranitaSiciliana是一种完美的品尝方式!
一般美式冰和Granita之间的不同之处是纯水果味。冰凉清爽,香甜浓郁,充满了100%的果香。到西西里岛来的游客将不会因为品尝当地的美味而失望!
1.Pavelova(澳大利亚)
Pavlova是旅行者必须尝试的第一个美食,这一点并非偶然。澳大利亚可口的蛋糕是人类能吃到的最好的食物。澳大利亚新鲜水果表面覆盖一层蛋白酥皮,表面覆盖一层生奶油,在澳大利亚通常被称为保鲜膜。
1920年代,到澳大利亚和新西兰旅行的俄罗斯芭蕾舞者AnnaPavlova就被命名为AnnaPavlova,在两国国定假日和特殊场合都有供应,但是你不需要等到澳新军团日就可以享受天堂了。很多餐厅和蛋糕店都在供应Pav,请大家吃得开心!
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